Sophie Jovillard visite les hauts-lieux du Cantal. Au sommaire : Les nouveaux Cantalous. - Portrait d'un chef, Serge Viera, le surdoué de Chaudes-Aigues. - Transhumance entre Lot et Cantal. - En attendant le festival. - En plein vol, sports extrêmes dans le Cantal. - Les itinérants. - Carnets de route : L'Australie.

Sommaire

• Les nouveaux Cantalous
• Portrait d'un chef, Serge Viera, le surdoué de Chaudes-Aigues
• Transhumance entre Lot et Cantal
• En attendant le festival
• En plein vol, sports extrêmes dans le Cantal
• Les itinérants
• Episode 2. : Carnets de route : L'Australie

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