Ce qui s'achète en masse est-il toujours bon pour la santé ? Avec un pouvoir d'achat en berne, les Français recherchent des produits abordables. Alors, pour obtenir des quantités industrielles à prix réduits, les éleveurs et agriculteurs ont parfois recours à des substances pas toujours naturelles.
Vidéo En quête d'actualité
Sommaire
La France est une terre de gastronomie, mais, depuis plusieurs années, des scandales à répétition sont venus ternir l'image de l'alimentation quotidienne. Ce qui s'achète en masse dans les rayons des marchés et des grandes surfaces est-il toujours bon pour la santé ? Depuis 50 ans, l'alimentation s'est diversifiée, et les campagnes de santé poussent à manger toujours plus sainement. Avec un pouvoir d'achat en berne, les Français recherchent des produits abordables. Alors, pour obtenir des quantités industrielles de fruits, de poissons ou de viandes à prix réduits, les éleveurs et agriculteurs ont parfois recours à des substances pas toujours naturelles.