Les huîtres et les truffes, autrefois considérées comme luxueuses, sont désormais accessibles à tous. Certains ostréiculteurs se sont tournés vers des produits d'un nouveau type. Zoom également sur les secrets des industriels pour tirer un maximum d'argent de l'inimitable parfum de la truffe.

Que pensez-vous de En quête d'actualité ?
Recevez le programme TV gratuit par mail

Vidéo En quête d'actualité

Bande annonce

Sommaire

Parmi les produits stars du réveillon, les huîtres et les truffes, qui étaient encore considérées comme luxueuses il y a quelques années, sont désormais accessibles à tous. Alors qu'une maladie décime une partie des parcs à huîtres, de plus en plus d'ostréiculteurs se sont tournés vers des produits d'un nouveau type, qui grossissent deux fois plus vite que les huîtres traditionnelles. Zoom également sur les secrets des industriels pour tirer un maximum d'argent de l'inimitable parfum de la truffe.

Où regarder En quête d'actualité Huîtres et truffes de Noël : ce qu'on nous cache !
TV : Diffusions à venir de cet épisode
Aucune diffusion de cet épisode prévue pour le moment...
DVD / Blu-ray

Programme TV ce soir

Actu TV

tv-programme.com

Pour soutenir la gratuité de tv-programme.com merci d'accepter les cookies

Nous utilisons des cookies pour personnaliser le contenu, améliorer l'expérience utilisateur et analyser l'utilisation du site. Vos données sont traitées avec respect.

Cliquez sur "Accepter les cookies" pour une expérience optimale, ou consultez notre politique de confidentialité pour plus d'informations.

L'équipe de TV-programme