Le climat subtropical et les paysages singuliers de Madère en font une destination touristique très appréciée. Bien qu'influencée par la culture portugaise, la gastronomie de l'île compte de nombreuses préparations typiques, comme le pain de patates douces toasté au beurre et à l'ail. Enfin, il n'est pas possible de séjourner à Madère sans goûter au vin cuit du même nom.
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Le climat subtropical et les paysages singuliers de Madère en font une destination touristique très appréciée pour son exotisme et son authenticité. Bien qu'influencée par la culture portugaise, la gastronomie de l'île compte de nombreuses préparations typiques : le bolo do caco, un pain de patates douces toasté au beurre et à l'ail, l'espada, un poisson local généralement servi avec une banane, et l'espetada, une brochette de boeuf très tendre. Il n'est pas possible de séjourner à Madère sans goûter au vin cuit du même nom. L''histoire de ce breuvage se conte aussi dans les quintas, des demeures de riches fermiers et de bourgeois, aujourd'hui reconverties en hôtels de charme.
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