Au début du XIXe siècle, la canne à sucre offre la prospérité à La Réunion. Des bateaux toujours plus nombreux sont ravitaillés dans les raffineries du littoral avant de partir pour l'Europe. Retour sur une énigme : le naufrage de l'un de ces navires, le «Limpopo», venu se briser lors d'une journée claire sur le seul rocher au large de Sainte-Marie. L'occasion aussi de découvrir la culture de la canne à sucre et l'histoire des hommes qui l'exploitent sur les pentes de la côte au Vent. Comment cette tradition sucrière a-t-elle pris une place incontournable dans la vie quotidienne des Réunionnais ?