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Non loin du Mans, Philippe élève avec attention des porcs Cénomans à partir desquels Mickael confectionne des rillettes traditionnelles. Toujours dans la Sarthe, Valéry, glacier, s'est pris de passion pour la fleur de sureau et agrémente désormais ses sorbets de son goût mielleux.

Où regarder Epicerie fine, terroirs gourmands Fleur de sureau et porc Cénomans du pays Manceau
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