Programme : Epicerie fine, terroirs gourmands
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La Martinique est réputée pour son rhum agricole AOC. Au sud de l'île, à Rivière-Pilote, les équipes d'une distillerie s'activent à produire un rhum de qualité. À quelques kilomètres de là, à Duchatel, Juliette cultive le manioc, une racine autrefois considérée comme le légume du peuple.
Où regarder Epicerie fine, terroirs gourmands Rhum et manioc du sud de la Martinique
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