François Sarano, océanographe, ancien compagnon du Commandant Cousteau, a pu observer à de nombreuses reprises les gigantesques mammifères qui peuplent les océans. De l'Ile Maurice aux Bahamas en passant par la Polynésie française, il plonge dans les eaux profondes à leur rencontre. Sur la côte atlantique de la péninsule de Valdès en Argentine, les orques ont développé une technique de chasse unique au monde. Ils s'échouent sur les plages, au péril de leur vie, pour happer leurs proies. Comment ont-ils acquis ce savoir-faire qui leur est propre ?