Programme : Goûtez-voir
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Tout débute en 2003. Ivan Lavaux, bugiste d'origine, rachète le vieux bistrot du village pour y installer son auberge. En salle, Jérôme Busset s'affirme comme un artiste sommelier et maître d'hôtel d'exception. Ils décrochent leur première étoile au guide Michelin en 2012 et l'ont toujours conservée depuis.
Où regarder Goûtez-voir Auberge de l'Abbaye Ambronay
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