Grands départs : immersion dans les coulisses d'une aire d'autoroute

L'aire d'autoroute reste un passage obligé pour tous les vacanciers, qui s'y arrêtent pour déjeuner, faire le plein d'essence ou se reposer. Celle de Lançon-Provence, dans les Bouches-du-Rhône, est la plus fréquentée d'Europe. Olivier Maunoury y gère six établissements de restauration. De son côté, Brigitte doit maintenir les toilettes propres. Françoise Liégeois, 59 ans, quant à elle, tient la station-service. Elle ne manque pas de travail tout comme les adjudants Lothe et Delmotte, qui veillent à la sécurité des lieux. Enfin, Sébastien, patrouilleur, sillonne le secteur pour aider les visiteurs imprudents.

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