Compagnons de chasse, animaux de conquête territoriale ou de divertissement, de tous temps, chevaux et rapaces ont joué un rôle de taille dans la vie du pays. Cavalier émérite, Hassen Bouchakour fait revivre l'histoire de France à travers un tableau vivant de fauconnerie équestre, au pied de la cathédrale de Strasbourg. Hélène le suit dans les préparatifs de son spectacle. Une historienne lui décrypte les messages cachés des bestiaires représentés au sein de la cathédrale.
Programme : Hélène et les animaux
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Où regarder Hélène et les animaux S02E19 L'histoire de France contée par les animaux
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