Markus et sa femme Giada, les propriétaires de l'hôtel «Penguin» de South Beach, en Floride, font appel à Anthony Melchiorri. Situé au coeur d'un quartier en vogue, leur établissement n'est plus rentable. Le ménage n'est pas fait correctement, les murs sont endommagés et le hall n'est pas accueillant. Anthony estime qu'il faut mettre en valeur le plus gros atout de l'hôtel : la vue imprenable.
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