Le monastère japonais de Daitoku-ji regroupe 23 temples autour d'un édifice principal. Trois portes monumentales permettent de pénétrer dans ces «jardins secs», qui se conforment à la philosophie abstraite du zen, monochromie, simplicité végétale et minérale avec des lanternes de pierre, des bassins de purification, des rochers et graviers blancs minutieusement disposés. Les chemins sont dessinés pour conduire à la cérémonie du thé, un rituel qui mène au perfectionnement de soi.