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A Lessines, l'Hôpital Notre-Dame à la Rose figure parmi le patrimoine exceptionnel de la Wallonie. Ce site où des religieuses soignèrent des patients indigents au fil des siècles ne constitue pas seulement un témoin de l'évolution de la médecine. Un jardin de plantes médicinales présente un large assortiment des végétaux dont les propriétés sont aujourd'hui confirmées. Beaucoup de ces plantes se révèlent aussi décoratives et peuvent figurer dans les parterres de chacun.
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