Programme : L'école des chefs
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Gérard Rabaey, le grand chef du Pont de Brent, accueille deux stars de la radio, Patrick Lapp et Jean-Charles Simon, dans sa cuisine. Sous sa houlette, les apprentis cuisiniers vont réaliser une dizaine de recettes.
Où regarder L'école des chefs Lapp et Simon chez Rabaey : Terrine de foie gras de canard aux figues
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