En compagnie de Christophe Rocancourt, visite du pénitencier d'Estrella, une prison à ciel ouvert située au coeur du désert de l'Arizona. Le lieu pourrait sembler idyllique, mais l'établissement est en réalité l'un des plus durs d'Amérique. En été, la température peut atteindre 60 degrés, et 20% des détenus sont entassés dans des tentes en toile, où cohabitent sans distinction les simples voleurs à l'étalage et les plus dangereux meurtriers. Dans cet établissement, une discipline quasi-militaire est imposée par des gardiens qui patrouillent constamment, arme automatique au poing.