Programme : La grande balade
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Sandrine Corman présente le quartier de la place Brugmann, à Ixelles, ce qui confère un petit côté parisien à sa balade bruxelloise. Même si dans ce quartier, ce sont des spécialités belges qui sont au menu du restaurant «Au Savoy». En cuisine, Yves Mattagne prépare un râble de lapereau aux morilles.
Où regarder La grande balade La grande balade bruxelloise : Place Brugmann
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