Dos de sandre rôti, tatin de poire tapée et céleri, réduction au vin rouge et badiane Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
Programme : La recette de Guy Martin
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Dos de sandre rôti, tatin de poire tapée et céleri, réduction au vin rouge et badiane Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
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