Entrecôte de taureau de Camargue, émulsion de riz safrané, fine purée d'avocat Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
Programme : La recette de Guy Martin
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Entrecôte de taureau de Camargue, émulsion de riz safrané, fine purée d'avocat Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
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