Le marc de café, nouvel or brun ? Chaque jour, des tonnes de marc de café partent aux ordures. Pourtant, cette matière première aux vertus fertilisantes et désodorisantes, a beaucoup de qualités. Comme terreau, le marc favorise la culture des champignons pleurotes. En Chine, un industriel l'utilise pour fabriquer des textiles synthétiques et imperméables absorbant les odeurs.
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