La tournée des popotes
La tournee des popotes - 4 portugal

Grégory se trouve à Lisbonne, aux côtés d'Antonio, un chef prometteur. Il découvre que la morue n'est pas la seule spécialité locale. Ainsi, cataplana, bifana, pastel de nata ou queijada sont indissociables du pays. Pour ceux qu'il a rencontrés au cours de son voyage, Grégory a concocté des galettes à l'andouillette et un steak tartare. Puis, dans un food truck, Grégory et Antonio concoctent un plat commun.

Vidéo La tournée des popotes