Le Cirque, une table au paradis

Sirio Maccioni, immigré italien, est devenu en quelques années le patron d'une des plus grandes tables new yorkaise «Le Cirque». Chez lui se presse la jet-set et il devient lui-même une star. En 2004, il doit cependant fermer les portes de son établissement. Mais, deux ans plus tard «Le Cirque» renaît de ses cendres et ouvre à nouveau. Sirio Maccioni s'interroge sur la manière de transmettre son héritage culinaire à ses trois fils.

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