Le Dessous des cartes décrypte les enjeux de notre monde contemporain au moyen de cartes géographiques. Créé par Jean-Christophe Victor, le magazine est désormais présenté par la journaliste Émilie Aubry.
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Sur les contreforts de l'Himalaya, des Français produisent un cabernet-sauvignon chinois. Le shiraz du sud de l'Australie s'exporte dans le monde entier. Le tokay hongrois appartient à des investisseurs italiens, espagnols ou américains. Autant d'exemples qui montrent que le vin, produit du terroir emblématique de la vieille Europe, est aujourd'hui au centre d'un marché mondial.