Cette semaine, "Le goût des rencontres" s'intéresse aux richesses d'une région parmi les plus dépaysantes de Nouvelle-Aquitaine : le Marais poitevin. C'est à Saint-Georges de Rex, au cœur du marais, que la cheffe Justine Piluso va faire la connaissance du Baudet du Poitou, une des plus anciennes races d'ânes de France.
Programme : Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Présenté par Justine Piluso
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Où regarder Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine Poire pochée et glace au lait d'ânesse en Poitou-Charentes
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