Fricassée de fruits de mer sur l'île de Ré Aux côtés de Guillaume, poissonnier, France découvre la douceur de vivre sur l'île de Ré et les habitudes des Rétais, de la plage à l'assiette. Dans la cuisine de Florence, la grand-mère de Guillaume, ils préparent une fricassée de coquillages ramassés dans les rochers à marée basse.
Programme : Le goût des rencontres
Présenté par France Oberkampf
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