Ragoût de gibier au jus de myrtilles à Boussac France retrouve Joffrey, producteur de myrtilles depuis près de trente ans, à Boussac dans la Creuse. En 2017, près de 45 tonnes de myrtilles ont été récoltées. La base de la sauce qui accompagne les trois viandes que France et Stéphane, un ami de Joffrey, préparent pour leur dîner.
Programme : Le goût des rencontres
Présenté par France Oberkampf
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