Une tourte aux pommes de terre aux cèpes dans un château fort landais France rencontre Hervé, un militaire retraité qui vit dans un château fort à Saint-Martin-de-Hinx, dans les Landes. La demeure appartient à sa famille depuis des siècles. Après une cueillette de cèpes, France et Hervé préparent une tourte qui sera dégustée avec des magrets de canard cuits à la minute.
Programme : Le goût des rencontres
Présenté par France Oberkampf
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