Brioche polonaise, omelette norvégienne ou macarons, retour sur les desserts mis en avant cette semaine. Au coeur de ces plaisirs sucrés : la meringue. Ce programme est destiné à faire découvrir toutes les recettes, sans oublier les trucs et astuces de Cyril Lignac, Mercotte et Jonathan Blot, roi du macaron.
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Brioche polonaise, omelette norvégienne ou macarons pas ronds, retour sur les desserts mis en avant cette semaine. Au coeur de ces plaisirs sucrés : la meringue. Ce programme est destiné à faire découvrir toutes les recettes, sans oublier les trucs et astuces de Cyril Lignac, Mercotte et Jonathan Blot, roi du macaron. Plusieurs sortes de meringues existent, parmi lesquelles la meringue suisse, française ou italienne. Faustine et les candidats se livrent côté coulisses et expliquent tout ce qu'il y a à savoir sur ce joyau de la pâtisserie.
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