Cette deuxième partie de soirée s'immisce dans les coulisses du concours et permet de découvrir les candidats sous un jour différent. Mais c'est l'occasion également pour les jurés de faire montre de leur talent et de mettre à leur tour la main à la pâte, pour confectionner bagel, pain perdu et pain surprise !
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Cette deuxième partie de soirée s'immisce dans les coulisses du concours et permet de découvrir les candidats sous un jour différent. Mais c'est l'occasion également pour les jurés de faire montre de leur talent et de mettre à leur tour la main à la pâte ! Mercotte réalise le célèbre bagel, dans la plus pure tradition américaine, avant que Cyril Lignac ne fasse découvrir sa version revisitée du pain perdu. Enfin, Jean-Luc Poujauran, la star des boulangers, révèle ses secrets de fabrication pour réaliser un pain surprise digne de ce nom.
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