Les deux animateurs de l'émission confectionnent deux entremets : un bavarois revisité à la sauce Lignac et un Guillaume Tell, remis au goût du jour par Dame Mercotte. Damien Piscioneri, chef pâtissier au Café Pouchkine, à Paris, explique comment réaliser un somptueux wedding cake.
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Les deux animateurs de l'émission retroussent leurs manches pour confectionner deux entremets : un bavarois revisité à la sauce Lignac et un Guillaume Tell, dessert remis au goût du jour par Dame Mercotte. Damien Piscioneri, qui oeuvre comme chef pâtissier au sein du Café Pouchkine, à Paris, explique comment réaliser un somptueux wedding cake, dans la joie et l'amour. Quant aux concurrents encore engagés dans le jeu, ils font découvrir des recettes inédites, avec notamment un cupcake arc-en-ciel.
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