Dernière ligne droite pour les trois binômes de pâtissiers professionnels encore sous la tente ! Pour la première fois sous la tente, ce sont pas moins de cinq cols - meilleur ouvrier de France, champion du monde et champion des arts sucrés - qui vont challenger les candidats dans une épreuve hors normes. Chaque chef va imposer sa contrainte digne des plus grands concours mondiaux de pâtisserie. Cinq défis à relever pour créer le dessert parfait qui enverra deux des trois binômes en finale. Pour l'ultime épreuve, les pâtissiers doivent créer leur propre stand de pâtisserie et offrir le plus gourmand des spectacles pour convaincre le public invité et Christelle Brua, Cyril Lignac et Pierre Hermé de voter pour eux. Le plus talentueux binôme sera couronné meilleur pâtissier et aura l'honneur de créer un dessert unique avec Pierre Hermé.
Vidéo Le meilleur pâtissier : Les professionnels
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