L'AMREF Flying Doctors est une association de médecins qui parcourt l'Afrique de l'Est à bord d'avion-ambulances pour apporter des soins aux populations les plus reculées. A Matam, à l'ouest du Sénégal, Caterina Murino, ambassadrice de longue date de l'association, vient à la rencontre des équipes locales de l'organisation. Même si la comédienne est aujourd'hui habituée à l'exercice, le voyage ne s'annonce pas pour autant sans surprises. C'est avec humilité et simplicité qu'elle part à la rencontre de ceux qui ont besoin du soutien de l'organisation : les enfants, les mères et les hospitalisés.