Sarah Wiener traque la volaille fumée et les légumes cuisinés à la sauce aigre au marché de Chengdu, puis découvre le poivre du Sichuan dans les montagnes.
Programme : Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Asie
Réalisé par David Nawrath
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Où regarder Les aventures culinaires de Sarah Wiener en Asie E10 Le sucré-salé en Chine
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