Julie se rend en terre périgourdine, connue pour ses délicieux produits : foie gras, truffe, noix, vins de Bergerac. C'est aussi la région d'origine de Michel de Montaigne, l'un des tous premiers philosophes de langue française. Si Montaigne est davantage un travailleur acharné qu'un gros mangeur, il n'en oublie pas pour autant les plaisirs de la table, et considère même le repas comme une expérience essentielle de "l'humaine condition".