Au sommaire : Les galettes de châtaigne. - Les pasticetti di rizzo, des petits beignets de riz nappés de sauce à la viande et à la tomate. - Le mulet à la bastiaise et les pâtes à la boutargue (oeufs de mulets salés, séchés et pressés).
Programme : Les carnets de Julie
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Sommaire
• Les galettes de châtaigne
• Les pasticetti di rizzo, des petits beignets de riz nappés de sauce à la viande et à la tomate
• Le mulet à la bastiaise et les pâtes à la boutargue (oeufs de mulets salés, séchés et pressés)
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