Pour découvrir la Corse, Julie Andrieu se rend dans le coeur de l'île, à Corte, la capitale historique et culturelle. Au sommaire : Les migliacci, des crêpes salées épaisses au brocciu. - Le cabri à la sauce rouge. - L'erbate, une tourte aux herbes.

Sommaire

• Les migliacci, des crêpes salées épaisses au brocciu
• Le cabri à la sauce rouge
• L'erbate, une tourte aux herbes

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