Au sommaire : "Le foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler". - "Chèvre façon meurette de Laure Fourgeaud". - "Volaille à la broche farcie d'épeautre et de truffes, accompagnée de légumes du jardin truffés". - "Plate de fromages de brebis de Claude Marty". - "Dessert aux agrumes de Michel Guérard et fruits de Thierry Dupouy".
Programme : Les carnets de Julie
Présenté par Julie Andrieu
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