• Foie gras de la maison aux fuseaux de rhubarbe et pommes de terre
• Grosses cailles de la ferme rôties en cocotte, figues, aubergine et feuilles de vigne
• Pêches de vignes rôties au miel et sa nougatine
• Fruits de Pascal Henry, arboriculteur
• Vin de Pierre Gauthier
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