Direction le Nord Pas-de-Calais à la découverte d'une des régions mixant de nombreuses influences culinaires. Julie Andrieu multiplie les rencontres avec les habitants et les passionnés de cuisine. Au sommaire : Le plum pudding. - Le lapin en gelée à la montreuilloise. - La tarte aux fraises de Samer. - La pizza au chou-fleur.

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Sommaire

• Le plum pudding
• Le lapin en gelée à la montreuilloise
• La tarte aux fraises de Samer
• La pizza au chou-fleur

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