Programme : Les desserts de...
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Dans cette émission, ce n'est pas une mais mille couches de gourmandise qu'il vous propose de mettre à l'honneur avec une spéciale mille-feuille. Avec un peu de méthode et des techniques simples, vous allez pouvoir réaliser chez vous un gâteau digne des plus grands pâtissiers. Au menu donc, un beau gros mille-feuille à partager et, comme toujours, sa déclinaison à l'assiette, façon palace.
Où regarder Les desserts de... Francois Perret : du mille-feuilles au dessert à l'assiette
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