En France, 6000 inspecteurs de l'hygiène et de la répression des fraudes sont chargés de contrôler les marchés, les restaurants et les usines de production alimentaire. Une centaine de contrôles sont menés chaque jour, pour débusquer les produits périmés, les tromperies et les problèmes d'hygiène.
Programme : Les Docs du week-end
Présenté par Karine Ferri
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Où regarder Les docs du week-end Arnaques en cuisine : des poubelles dans nos assiettes ?
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