Programme : Les dossiers d'été
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La vanille est le premier arôme utilisé au monde. Pourtant sa gousse est rare et la demande mondiale trois fois supérieure à la production. Alors comment fait-on pour réaliser autant de produits à la vanille ? La plupart des produits «vanillés» utilisent en réalité de la vanille de synthèse.
Où regarder Les dossiers d'été Vanille, les secrets d'un parfum (46/57)
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