Programme : Les escapades de Petitrenaud
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Cette semaine : découverte des restaurants portugais de Paris. Jean-Luc Petitrenaud retrouve Jean-Paul Dos Santos qui cuisine le riz aux écrevisses et aux fruits de mer. Il se rend ensuite chez João Duarte qui prépare le cassoulet portugais à base de morue et, enfin, Leonel Duarte qui concocte des viandes au brasero.
Où regarder Les escapades de Petitrenaud Les restaurants portugais de Paris
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