Ancien silo à grains des années 1920, l'hôtel «le Silo» a gardé sa structure originale et cylindrique, et se distingue avec ses verres géométriques. Il prend même l'allure d'un phare quand les lumières sont allumées la nuit. Gilles et Monica vont mettre la main à la pâte pour le nettoyage des nombreuses fenêtres et l'entretien de l'établissement. Monica va avoir le privilège de cuisiner avec le chef Zyaad et passer du temps avec Joas, le gérant du bar zimbabwéen !