Olivier De Schutter, juriste belge et professeur de droit international à l'Université catholique de Louvain, est l'invité de ce nouveau numéro des «Sentinelles». Rapporteur spécial pour le droit à l'alimentation au Conseil des droits de l'homme à l'Onu de 2008 à 2014, il est, depuis 2015, membre du Comité des droits économiques, sociaux et culturels de l'organisation.
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Olivier De Schutter, juriste belge et professeur de droit international à l'Université catholique de Louvain, est l'invité de ce nouveau numéro des «Sentinelles». Rapporteur spécial pour le droit à l'alimentation au Conseil des droits de l'homme à l'Onu de 2008 à 2014, il est, depuis 2015, membre du Comité des droits économiques, sociaux et culturels de l'organisation. Anobli en 2012, il a remporté en 2013 le Prix Francqui. Son engagement est lié à diverses expériences de son enfance et de son âge adulte : la vision des mendiants à Bombay ou l'expérience de la vie de nantis au Rwanda. De nombreuses questions sont soulevées : la sous-alimentation dans les pays du tiers-monde versus la sur-alimentation dans les pays développés, ou les moyens pour adopter un nouveau modèle agricole (les potagers urbains, la taxation des produits chimiques).
