Valoriser les savoir-faire traditionnels, tout en respectant son environnement et en recyclant des objets usagés, c'est facile avec Léon. Quand il replante des " pinces de crabes ", il en profite pour réutiliser des boîtes de sorbet, et pour protéger ses semis de santal, il les installe dans un vieux réfrigérateur¿ Son implication dans l'économie locale, il la dédie aux jeunes, pour leur donner envie de travailler la terre. De même, après les incendies qui ont ravagé l'île, l'idée lui est venue de replanter tous les arbres forestiers, afin de sauver le patrimoine naturel. Comme il le dit si bien : " Ce n'est pas bon de brûler l'île des Pins " !

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