Pendant sept jours, Maya Lauqué et Thomas Isle, embarqués à bord du Splendida, un bateau de croisière de 300 mètres de long et de 60 mètres de haut, suivent au quotidien les femmes et les hommes qui travaillent dans l'ombre pour satisfaire au mieux le séjour des croisiéristes. Ils se fondent dans l'équipage pour en découvrir les dessous. L'accueil, l'entretien, l'animation à bord : rien n'est laissé au hasard. 1 300 personnes oeuvrent jour et nuit sur l'immense paquebot, parfois dans des conditions très difficiles.