Moi j'mange... des aliments fermentés Aujourd'hui, il est question de fermentation. Le biologiste Sébastien Bureau en explique les bases ; Bernard parle du lien entre les aliments fermentés et la santé. Et au menu : un bol bibimbap, un velouté d'oignons à la bière et un pain maison. (saison 1, Canada, 2019)
Programme : Moi j'mange
Présenté par Stéphane Bellavance
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