A l'hôpital Saint-Louis, à Paris, les couloirs du service de chirurgie plastique, reconstructrice et esthétique sont souvent pleins à craquer. A la tête de cette unité très fréquentée, le professeur Maurice Mimoun s'échine à réconcilier corps et cerveau. Les patients viennent s'y faire opérer du visage, pour des raisons multiples : rhinoplastie, cancer de la peau, électrocution, lifting. Ensemble, chirurgien et patient entament un cheminement long et laborieux, des entretiens préalables aux consultations, jusqu'à la table d'opération. Plongée dans les arcanes d'un phénomène de société qui, depuis quelques années, déferle sur le monde entier.