Les candidats de l'émission Norbert, commis d'office sont de véritables criminels de la cuisine, de tous genres : mères de familles, pères célibataires, grands-mères ou encore jeunes. Mais leurs familles et amis ne supportent plus leurs plats qui sont trop gras, trop lourds et souvent ratés. Les proches n'osent pas avouer aux "criminels" à quel point leur cuisine n'est pas bonne. C'est la raison pour laquelle ils "portent plainte" auprès de Norbert Tarayre. Norbert est donc commis d'office (comme un avocat), pour remettre ces "criminels" dans le droit chemin. Deux enquêtes sont transmises à Norbert pour chaque épisode.
Vidéo Norbert, commis d'office
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Dans cette émission spéciale, c'est l'occasion de faire un bilan sur le pire du pire de la saison précédente. Au programme : des dérapages, des dénonciations, les pires techniques de cuisine avec des cuisiniers qui ne doutent de rien. Fous rires garantis pour cette émission à consommer avec modération.
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